MALDOROR
Tinto de Uco
SOBRE NOSOTROS
Tinto del Valle de Uco, surgido para destacarse en todo encuentro y por vindicar una novela: "Los Cantos de Maldoror", de allà su nombre... ¡Vaya entre copas el homenaje a Lautrémont! - seudónimo de Isidore Lucien Ducasse, autor de la obra mencionada y, soñador de tamaña epifanÃa.
Vinos minerales, untuosos, frutados, es decir, vinos de "Terroir" en su máxima expresión.
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JOVEN DE UCO
Malbec herbáceo, de color granate con reflejos escarlata, se advierte sutil, floral, algo especiado, sobre todo en media boca pues de ataque, suele ganar la untuosidad. De final redondo, equilibrado. Un tinto para acompañar asados, parrillada, quesos braseados, pimientos, provoletas.
LES CHANTS I
Tinto joven, creado en San José, Tupungato (1300 ms. n. m.), es uno de los Malbec que al Valle de Uco lo posicionan como "Región a Destacar". Brillante, vivaz, rubÃ, violáceo y limpio. Frutado, mineral, de gran frescura. Por precio/calidad recomendable. Abierto a comidas criollas, ¡nuestro asado!, aves y pastas por igual.
BLEND
De Tupungato, Valle de Uco, de los distritos El Peral y La Arboleda, este Blend bivarietal de buen criterio (68% Cabernet Sauvignon y 32% de Malbec), se aprecia en el rojo intenso y penetrante y, en sus reflejos púrpura, morados, carmesÃ. Floral en la nariz, violetas de iris más notas de frutos rojos. En boca deviene untuoso, distinguido. Excelente en cuanto a su estructura y su concentración.
MALBEC 2017
Surgido del imponente Valle de Uco, de la región que por su máxima excelencia suele aportarnos grandes vinos, este Malbec vinificado en Tupungato, versátil, aluvional, equilibrado, cautiva por frutado y armonioso y, por la constelación de suelo/clima/mano de obra que lo constituyen en "Terroir" -o vino pensado de "Terruño"-. Partida limitada.-